CdP SERVICIOS DE RESTAURANTE PLUS/2019/013/005

Inicio: miércoles, 26 de febrero de 2020

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Nombre


CdP SERVICIOS DE RESTAURANTE PLUS/2019/013/005

Plazas


15

Fecha de Inicio y Finalizacion


26/02/2020 a (sin especificar)

Duración


580 horas presenciales

Modalidad


Presencial

Objetivo


Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. El curso contempla la posterior realización de 3 meses (mín. 240h.) de prácticas retribuidas

Contenido


Ocupaciones:

  1.  Camarero.
  2. Jefe de sector de restaurante o sala.

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Familia profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO Área profesional: Restauración

Organiza


NAES CONSULTING, S.L.

Descripción


Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. El curso contempla la posterior realización de 3 meses (mín. 240h.) de prácticas retribuidas

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